脖子后肉厚，可能由于摄入油脂比较多、长时间低头、颈椎病、库欣综合征、脂肪瘤导致，需要控制饮食、适当运动、进行针灸等，可帮助缓解症状。
1、摄入油脂比较多：如果比较喜欢吃炸鸡、肥肉等食物，就会导致皮下有较多脂肪堆积，脖子后面的肉就会比较厚，建议减少进食以上食物，并适当进行运动，可帮助缓解症状。
2、长时间低头：工作、学习的时候，如果低头的时间比较长，可能会导致颈部出现增生，颈部就会变厚，建议进行按摩、针灸等，需寻求专业中医医生的帮助。
3、颈椎病：与退行性变、外伤等有关，会导致颈椎出现突出，然后误认为肉比较厚，并伴有颈部僵硬、头晕等，需要进行头颈牵引治疗，必要时也可进行手术。
4、库欣综合征：垂体肿瘤、肾上腺肿瘤等会引起疾病，患者会出现紫纹、血压升高等症状，体内的糖皮质激素比较多，也会导致脂肪堆积，从而引起以上症状，需要遵医嘱使用甲磺酸溴隐亭片、盐酸赛庚啶片等药物治疗。
5、脂肪瘤：与脂肪代谢异常等有关，会在颈部后面形成肿物，摸起来比较光滑，边界清晰，也会被认为是颈部肉厚，但是并没有其他异常，需要进行手术切除，帮助颈部恢复正常形态。
在恢复期间，如果环境温度比较低，患者需要做好保暖工作，不要让颈部受凉，也要适当补充蛋白质、维生素等营养物质，以增强体质，促进身体恢复。